公益財団法人島根県環境保健公社は、島根県民の健康の増進と生活環境の保全に寄与することを目的として各種事業に取り組んでいます。
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乳及び乳製品検査

乳及び乳製品の規格に係る検査を食品衛生法に基づき実施します。

乳等(牛乳など)
・ 酸度
・ 比重
・ 乳脂肪分
・ 無脂乳固形分
・ 乳固形分

乳製品(アイスクリーム、発酵乳など)
・乳固形分
・乳脂肪分
・無脂乳固形分