公益財団法人島根県環境保健公社は、島根県民の健康の増進と生活環境の保全に寄与することを目的として各種事業に取り組んでいます。
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輸入時・輸出食品検査

当団体は、食品等の輸入の際に必要となる食品衛生法に基づく検査への対応が可能な登録検査機関です。

輸入時検査
・細菌・微生物検査
・食品添加物
・残留農薬
・アフラトキシン
・器具、容器包装の規格試験

輸出検査
・放射性物質(精密検査)
セシウム -134 、セシウム -137 、ヨウ素 -131

輸出水産物検査
・衛生検査
   官能検査、ヒスタミン、無機ヒ素、カドミウム