遺伝子検査
当社では、以下の遺伝子検査を実施しています。
- DNA シーケンサーを用いた微生物種の同定
- リアルタイム PCR を用いた病原微生物の検査
例えば食品の腐敗、膨張、変質等の問題発生時に、DNA シーケンサーによる微生物種の同定を行うことで、「どんな微生物なのか」「安全か有害か」などの情報を得ることができ、原因究明、対策の考案および病原性の確認に役立ちます。
詳細は、以下の資料をご覧ください。
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島根県環境保健公社
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(休祝日及び年末年始、2月26日を除きます)