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乳及び乳製品検査

乳及び乳製品の規格に係る検査を食品衛生法に基づき実施します。

乳等 (牛乳など)
  • 酸度
  • 比重
  • 乳脂肪分
  • 無脂乳固形分
  • 乳固形分

乳製品 (アイスクリーム、発酵乳など)
  • 乳固形分
  • 乳脂肪分
  • 無脂乳固形分