HACCP の考え方を取り入れた衛生管理説明会（松江市）

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理説明会 

本説明会では、小規模食品事業者を対象に HACCP の考え方を取り入れた衛生管理について
手引書の解説および演習を行います。あわせて 、即実践できる記録様式などもご紹介します。
HACCP に沿った衛生管理を学ぶ良い機会ですので、是非ご参加ください。
また、新しく衛生管理担当になられた方や新人の方の教育にもご活用ください。

【対象者】 小規模食品事業者 


【開催日時・会場】

開催日時	会場		業種		空き状況
令和 ８ 年 1２月 ２日 (水) 14:00 ～ 15:30	いきいきプラザ島根 402 研修室		菓子製造業		空きあり
令和 ９ 年 1 月 ２７ 日 (水) 14:00 ～ 15:30	いきいきプラザ島根 402 研修室		一般飲食店		空きあり

【定員】 各会場 ４0 名程度  先着順 (定員越えで受付できない場合には公社よりご連絡します)

【申込締切】開催日の7日前まで

【参加費】 無料

【申込方法】 以下のチラシにある FAX 用紙にてお申し込みください。
  (お電話でのお申込みでも大丈夫です。)


【お問い合わせ先】 公益財団法人島根県環境保健公社 環境事業部 (担当 : 石原・原)
TEL : 0852-24-0207  FAX :0852-55-4525  

(令和８年度 松江市保健衛生課委託事業)